domingo, 19 de janeiro de 2014

Lazy Sunday Dinner #1


Das resoluções de ano novo que não fiz, constam os jantares de Domingo, dia (de) hedonista(s) por excelência. Hoje, Portugal de entrada e Itália de saída.

Portugal
Vinho do Porto, queijo de Azeitão, pão caseiro, marmelada com canela e nozes da mãe, chocolate crú com frutos secos feito em casa (thanks DN), romã e mel (dos Alpes).



Itália
Raviolis de gengibre e caril com grão-de-bico, redução de beterraba, aipo, azeite e mel


Café do bom :)


Amanhã voltamos ao ritmo saudável.
Com sorte lá para abril passamos outra tarde nestas mariquices.





6 comentários:

Leana disse...

Ai esses raviolis...

Ai esses raviolis...

Ai esses raviolis...

xilre disse...

E consegue-se café do bom por aí? :)
Sem café, o organismo não carbura, como se sabe :)

(Boa noite)

POC disse...

Uma mesa que faz corar de vergonha muito bom restaurante, tanto a nível de qualidade como apresentação.

Pusinko disse...


Leana,
Estamos a apurar receitas. Tudo a bem das nossas estimadas visitas :D
(Olha que o queijinho de Azeitao com Porto nao fica nada mal. Na próxima vez metemos alheira ao barulho e vais ver se aquela italiana nao papa chicha :o)


Xilre,
Neste momento temos Sical. Quando acabar o miminho, há Vergnano que é supimpa. Café bom é caseiro :) Eu tenho trocado por chá verde e afins mas, em termos de aroma e sabor... nada bate o café.
Bom dia!


POC,
Faz-se o que se gosta quando há tempo... A ideia é que, mesmo quando o jantar é apenas sopa, esta venha enfeitada. Sabe melhor por esse minuto extra a "fazer bonito". Já ontem, foi meia tarde entre fazer massa de ravioli e inventar detalhes que tornassem o prato único :)

AFRODITE disse...


Queijo e marmelada... já estou a salivar!!

Por acaso gosto imenso de fazer dessas misturadas! Talvez por isso hoje aqui a minha vesícula ainda não tenha parado de me dar coices!
:(


Beijinhos com canela
(^^)

DN disse...

you are very welcome ;)