Das resoluções de ano novo
Portugal
Vinho do Porto, queijo de Azeitão, pão caseiro, marmelada com canela e nozes da mãe, chocolate crú com frutos secos feito em casa (thanks DN), romã e mel (dos Alpes).
Itália
Raviolis de gengibre e caril com grão-de-bico, redução de beterraba, aipo, azeite e mel
Café do bom :)
Amanhã voltamos ao ritmo saudável.
Com sorte lá para abril passamos outra tarde nestas mariquices.
6 comentários:
Ai esses raviolis...
Ai esses raviolis...
Ai esses raviolis...
E consegue-se café do bom por aí? :)
Sem café, o organismo não carbura, como se sabe :)
(Boa noite)
Uma mesa que faz corar de vergonha muito bom restaurante, tanto a nível de qualidade como apresentação.
Leana,
Estamos a apurar receitas. Tudo a bem das nossas estimadas visitas :D
(Olha que o queijinho de Azeitao com Porto nao fica nada mal. Na próxima vez metemos alheira ao barulho e vais ver se aquela italiana nao papa chicha :o)
Xilre,
Neste momento temos Sical. Quando acabar o miminho, há Vergnano que é supimpa. Café bom é caseiro :) Eu tenho trocado por chá verde e afins mas, em termos de aroma e sabor... nada bate o café.
Bom dia!
POC,
Faz-se o que se gosta quando há tempo... A ideia é que, mesmo quando o jantar é apenas sopa, esta venha enfeitada. Sabe melhor por esse minuto extra a "fazer bonito". Já ontem, foi meia tarde entre fazer massa de ravioli e inventar detalhes que tornassem o prato único :)
Queijo e marmelada... já estou a salivar!!
Por acaso gosto imenso de fazer dessas misturadas! Talvez por isso hoje aqui a minha vesícula ainda não tenha parado de me dar coices!
:(
Beijinhos com canela
(^^)
you are very welcome ;)
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